kerstmenu

Zolang het kan en mag, zijn wij 1e en 2e kerstdag geopend.

Zitting 1: 12.00 tot 15.00 uur
Zitting 2: 16.00 tot 20.00 uur (1e kerstdag vol!)

Kerstmenu 

Keuze voorgerechten:

• Creatie van vis met o.a. gerookte makreel – gerookte zalm – Hollandse garnalen
• Carpaccio van het rund – Parmezaanse kaas – pijnboompitjes – aceto balsamico
• Wildzwijns coppa (gedroogde ham) – hertenkroketje – uienchutney – kweepeercompôte

Bij de voorgerechten serveren wij brood en boter.

***

Keuze tussengerechten:

• Heldere wildbouillon – bospaddenstoelen 
• Licht gebonden mosterdsoep – spekjes
• Pastei van fazant – paddenstoelen

***

Keuze hoofdgerechten:

• Gebakken kabeljauwfilet – saffraan saus 
• Gaar gesmoorde kalfssucade – eigen jus
• Hertenrug filet – chocolade & aceto balsamico saus
• Tournedos van de dikbil koe – port saus

Bij de hoofdgerechten serveren wij bijpassende garnituren.

***

Kerstdessert

***

4-gangen € 57,50 per couvert

3-gangen € 52,50 per couvert

Gelieve uw keuze voor 15 december telefonisch (0543-472951) of per mail doorgeven.

Heeft u speciale wensen (vegetarisch/allergie/dieet), geef dit dan bij uw reservering door.

Wij wensen u allen alvast veel plezier met de voorbereidingen voor de feestdagen en een gezond 2022 toe.

Helga en Albert 
Team Herbergh d’Olde Marckt

Openingstijden
    Vanaf 11.00 uur Gesloten Gesloten Vanaf 11.00 uur Vanaf 11.00 uur Vanaf 11.00 uur Vanaf 13.00 uur
    Keuken open vanaf 12.00 tot 21.00 uur Op zondag keuken open vanaf 13.00 tot 21.00 uur
Herberg d'olde Marckt

Markt 10
7121 CS Aalten
+31 543 472 951
info@herbergholdemarckt.nl

Reserveren

Kom bij ons eten!

0543 472 951 Virtuele tour

Bekijk voorin

Bekijk achterin